Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc - Girly.vn

Ngon mê mẩn món “Bánh xèo” hải sản của hàn quốc

SốngKhéo tayNgon mê mẩn món “Bánh xèo” hải sản của hàn quốc
03:53:44 03/06/2015

Girly.vn -

Món “bánh xèo” này đặc biệt có sự kết hợp giữa hải sản và hành lá, rất thơm và đáng thử đấy. Ngoài ra, chính phần nước chấm cũng tạo nên mùi vị tuyệt hảo cho món ăn của xứ sở Kim Chi

Để làm món bánh xèo Hàn Quốc, bạn cần:\r\n– 50g bột mì\r\n– 150g bột gạo\r\n– 50g bột nếp\r\n– 150ml nước\r\n– 200g hành lá\r\n– 100g tôm bóc vỏ\r\n– 100g sò điệp\r\n– 100g bò xay\r\n– 50g cần tây\r\n– 3 quả trứng\r\n– Gia vị: xì dầu, đường, dầu mè, muối, tiêu, tỏi, rượu trắng

\r\n

Cách làm món bánh xèo Hàn Quốc như sau:

\r\n

Bước 1:

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Rửa sạch hành lá và cần tây rồi cắt lấy đầu hành và cần tây. Xào sơ thịt bò với xì dầu, đường, muối, tiêu, tỏi, rượu.

\r\n

Bước 2:

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Trộn đều bột gạo, bột mì, bột nếp với nước đến khi được hỗn hợp bột mịn, hơi sệt. Ở một tô khác, bạn đánh đều ba quả trứng với nhau.

\r\n

Bước 3:

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Khi chảo nóng, bạn cho một ít dầu mè vào, sau đó cẩn thận xếp hành và cần tây vào chảo.

\r\n

Bước 4:

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Bạn rưới một lớp bột lên trên hành và cần tây.

\r\n

Bước 5:

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Cho tôm, sò điệp, thịt bò và trứng lên trên.

\r\n

Bước 6:

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Rán bánh chín vàng hai mặt là hoàn thành rồi đấy.

\r\n

\r\n

Bánh xèo hải sản thơm lừng hấp dẫn lại ngon ngọt vị hải sản nữa đấy!

\r\n

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Ăn cùng với nước chấm ngon ngon thì nhất luôn!

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt vào để tăng hương vị.

\r\n

Ngon mê mẩn món "Bánh xèo" hải sản của hàn quốc

\r\n

Phiên bản đơn giản hơn của món bánh xèo sẽ chỉ gồm bột và hành thôi, nhưng cũng vẫn rất ngon nhé!

\r\n

Theo Trí Thức Trẻ

Xem với phiên bản máy tính
Lên đầu trang
CLOSE
CLOSE
Loading...